Domain weinerlebnistouren.de kaufen?
Wir ziehen mit dem Projekt
weinerlebnistouren.de um.
Sind Sie am Kauf der Domain
weinerlebnistouren.de interessiert?
domain@kv-gmbh.de · 0541-91531010
Domain weinerlebnistouren.de kaufen?
Im Ausland im Weingut arbeiten?
Ja, es ist möglich, im Ausland in einem Weingut zu arbeiten. Viele Weingüter bieten Praktika oder Arbeitsmöglichkeiten für ausländische Mitarbeiter an, um ihre Weinproduktion zu unterstützen. Es kann eine großartige Möglichkeit sein, neue Weinregionen und -techniken kennenzulernen und gleichzeitig wertvolle Erfahrungen in der Weinindustrie zu sammeln. **
Wie teuer ist ein Weingut?
Ein Weingut kann sehr unterschiedlich teuer sein, abhängig von verschiedenen Faktoren wie Lage, Größe, Ausstattung und Reputation. Kleine Weingüter in weniger bekannten Regionen können bereits für einige hunderttausend Euro erworben werden, während renommierte Weingüter in berühmten Weinanbaugebieten wie dem Bordeaux oder der Toskana mehrere Millionen Euro kosten können. Zusätzlich können auch laufende Kosten wie Personal, Ausrüstung, Instandhaltung und Marketing den Gesamtpreis eines Weinguts beeinflussen. Letztendlich ist der Preis eines Weinguts individuell verhandelbar und hängt von den spezifischen Umständen des Verkaufs ab. **
Sauvignon 'Fumé' Weingut Abraham 2022
Sauvignon „Fumé“ ist ein Ausdruck, der an die großen französischen Terroirs der edlen weißen Traube erinnert, und den sich Weingut Abraham zu Recht aneignet: ein Weißwein, der auf den Felsen geboren wird, in einem besonders begünstigten Gebiet und lässt seine kraftvolle mineralische Finesse durchscheinen. Weingut Abraham vinifiziert seinen Sauvignon „Fumé“ aus reinem Sauvignon Blanc, der aus dem Anbaugebiet des historischen Weinguts Kreithof im Gemeindegebiet von Appiano stammt: die Reben, die von alten Südtiroler Stöcken vermehrt werden, sind an den Hängen eines morenischen Hügels verwurzelt, der nach Südosten zur Etsch-Tal ausgerichtet ist, auf einer Höhe von etwa 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die Bodenbeschaffenheit ist durch fast freiliegendes Urgestein und eine große Vielfalt an Mineralien gekennzeichnet, darunter Porphyr, Granit, Gneis und Schiefer: zusammen mit einer dünnen Erdschicht stellen sie das ideale Terroir für die Entwicklung der besonderen Nuancen dieses Weißweins dar. Im Weinberg wird nach einem Ansatz totaler Nachhaltigkeit gearbeitet,umweltfreundlich, wobei Eingriffe mit synthetischen Chemikalien vermieden werden, während die Ernte manuell zum Zeitpunkt der Fruchtreife durchgeführt wird. Im Keller erfolgt eine Kaltmazeration der Trauben für etwa 24 Stunden, gefolgt von einer direkten Pressung: die alkoholische Gärung findet in 500-Liter-Eichenfässern unter Verwendung nur einheimischer Hefen statt. 20 % der Masse werden 4 Wochen lang auf den Schalen mazeriert: nach der Assemblage erfolgt die malolaktische Gärung und schließlich reift der Wein 16 Monate lang auf der Feinhefe. Der Sauvignon „Fumé“ Weingut Abraham zeigt eine intensive strohgelbe Farbe mit ausgeprägt goldenen Reflexen. Dank des Geburts-Terroirs und der kunstvollen Vinifikation drehen sich die Aromen um eine besondere rauchige Nuance und deutlich mineralische Anklänge von Graphit und Feuerstein. Die zarteren floralen und pflanzlichen Noten führen zu einem typischen sortentypischen Geschmack: am Gaumen zeigt sich der Schluck dann in seiner ganzen Fülle und Umhüllung, geprägt von einer lebendigen und endlosen salzigen Spur.
43,40 €*
Versand: 18,90 €
Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Schiava 'Upupa Rot' Weingut Abraham 2022
Der Schiava „Upupa Rot“ von Weingut Abraham ist der Wein der Tradition, gewidmet der bekanntesten autochthonen Rotweintraube des Südtirols. Als wahre Protagonistin des altoatesiner Weinbergs war die Schiava über Jahrhunderte die am häufigsten angebaute Sorte, bis zur Revolution nach dem Zweiten Weltkrieg, die die schrittweise Durchsetzung internationaler Weißweintrauben mit sich brachte. Heute wird sie weiterhin in den klassischen Anbaugebieten mit immer präziseren Vinifikationen kultiviert, die ihren frischen, fruchtigen, aromatischen und eleganten Charakter hervorheben. Ihre expressive Finesse macht sie sehr vielseitig am Tisch und angenehm zu genießen, auch im Sommer, bei einer leicht frischen Temperatur von 12-14 °C. „Upupa Rot“ ist eine qualitativ hochwertige Version von Schiava, hergestellt von einem der interessantesten Weingüter im Südtirol. Weingut Abraham produziert hochwertige Naturweine, die die Eigenschaften des Terroirs direkt zum Ausdruck bringen. Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Lage Rosslauf, im Gebiet zwischen Eppan und Kaltern, in einem hügeligen Gebiet auf einer Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel mit einer gut sonnigen Exposition. Die Böden sind uralten moränischen Ursprungs, mit Bestandteilen von Porphyr und neueren alluvialen Ablagerungen. Die Reben sind über 50 Jahre alt und werden nach dem traditionellen Pergolasystem kultiviert. Die Trauben werden im Weinberg vor der Ernte selektiert und so lange wie möglich reifen gelassen, um die maximale aromatische Fülle zu erreichen. Nach der Ernte erfolgt eine vollständige Entrappung. Es folgt eine Fermentation in Holzbehältern, unter Verwendung von nur einheimischen Hefen und einer Mazeration auf den Schalen von etwa drei Wochen. Der Wein reift 15 Monate auf der Feinhefe in 500-Liter-Eichenfässern. Der rote Schiava „Upupa Rot“ von Weingut Abraham wird mit einem überwiegenden Anteil an Schiava hergestellt, ergänzt durch einen kleinen Anteil an Pinot Nero, der zur Eleganz und Finesse des Weins beiträgt. Im Glas präsentiert er sich in einem hellen und leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist geprägt von zarten floralen Aromen, Aromen von Himbeeren,
29,50 €*
Versand: 18,90 €
Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Ähnliche Suchbegriffe für Sauvignon-Fumé-Weingut-Abraham
Top-Angebote
Produkte zum Begriff Sauvignon-Fumé-Weingut-Abraham:
-
Gewurztraminer 'Upupa Orange' Weingut Abraham 2022Der Gewurztraminer „Upupa Orange“ von Weingut Abraham ist ein Wein, der in Südtirol südlich des Etschtals in der Nähe von Eppan produziert wird. Das Weingut wurde in den 2000er Jahren gegründet und ist familiengeführt; die Arbeitsphilosophie zielt ständig darauf ab, im Weinberg zu arbeiten, um das Ökosystem rund um den Weinberg zu respektieren und die Rohstoffe, die in der Kellerei verarbeitet werden; jede heute getroffene Entscheidung blickt in die Zukunft der kommenden Generationen und der Produktion des Weinguts, um das Wissen und die Leidenschaft für die Welt des Weins weiterzugeben. Die Trauben des Gewurztraminer „Upupa Orange“ von Weingut Abraham stammen von etwa 15 Jahre alten Weinbergen in der Nähe von St. Michael Eppan auf etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel mit einer nach Osten ausgerichteten Exposition; frische und sehr belüftete Zone auch dank des Einflusses der Brisen vom Gardasee. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kalkstein und Ton, ideal für die Reifung des Chardonnay. Die Ernte erfolgt manuell und in der Kellerei werden traditionelle Verarbeitungstechniken angewendet.traditionell: die alkoholische Gärung ist spontan dank der einheimischen Hefen in offenen Behältern mit den Schalen und auch die malolaktische Gärung findet statt. Reift einige Monate in gebrauchten Eichenfässern zwischen 12 und 20 Monaten. Wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Der Gewurztraminer "Upupa Orange" von Weingut Abraham präsentiert sich im Glas in einem goldgelben Farbton mit leuchtenden Reflexen; die Nase ist geflutet mit Noten von tropischen Früchten, Wilder Rose und im Abgang balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er verführerisch, reich und komplex mit sehr leichten und angenehmen Tanninen und einer typischen Aromatik des Rebsortes. Passt perfekt zu Fischgerichten, Muscheln und Krustentieren sowie frittierten Meeresfrüchten; auch interessant zu Gerichten mit Gemüse und frischen Käsesorten. Ein hervorragendes Produkt, das für formelle Anlässe genossen werden kann, aber auch für angenehme Aperitifs am Meer im Sommer, um einen Wein zu genießen, der die gesamte Kraft des Gebiets Südtirol in sich trägt.43,00 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Bianco 'Upupa Weiss' Weingut Abraham 2023Der Weißwein “Upupa Weiss”, produziert von Weingut Abraham, ist ein Etikett, das mit Eleganz und reicher aromatischer Intensität die klassische Assemblage von weißen Trauben interpretiert, die Teil der Traditionen des Gebiets ist. Es ist eine Hommage an eine alte Weinbaukultur, als oft gemischte Weinberge mit verschiedenen Sorten angepflanzt wurden, um jedes Jahr harmonische Weine zu erzeugen. Es begeistert mit seiner feinen aromatischen Facette, die die Finesse des Pinot Blanc, die vertikale Frische des Rieslings, die intensiven Aromen des Sauvignon Blanc und die tropischen Weichheiten des Gewürztraminer vereint. “Upupa Weiss” Weiß von Weingut Abraham ist das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit, die von einem der Winzer durchgeführt wird, die das Südtiroler Terroir am besten interpretieren und handwerkliche Weine von hervorragender Qualität produzieren. Das Anwesen wird mit höchstem Respekt für die Umwelt bewirtschaftet und kann auf Parzellen in sehr begünstigten Lagen zurückgreifen. Die Weinberge von Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Riesling befinden sich in der Lage In der Lâmm, in der Nähe von Cornaiano, auf in einer Höhe von etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel und in der Lage Weiler Weisshaus, im Gemeindegebiet von Eppan. Die Böden sind von alter moränischer Natur, mit Vorkommen von Granit- und vulkanischem Porphyrschotter, arm und sehr durchlässig. Die Trauben der vier Sorten werden zur gleichen Zeit gelesen und zusammen mit einer spontanen Fermentation in Edelstahltanks, ohne Temperaturkontrolle, vinifiziert. Der Wein reift etwa zehn Monate auf der Feinhefe in gebrauchten Tonneaux, vollzieht auch die malolaktische Gärung und wird dann unfiltriert abgefüllt, um seine expressive Integrität zu bewahren. Der Weißwein “Upupa Weiss” von Weingut Abraham ist eine sehr interessante Cuvée, die ganz auf dem perfekten Gleichgewicht von komplementären Rebsorten spielt. Mit einer hellgelben Farbe und leuchtenden Reflexen ist er geprägt von intensiven Aromen von tropischen Früchten, Lychee, Passionsfrucht, Stachelbeere, gelbfleischigen Früchten, zitrusartigen Anklängen, floralen Nuancen und Kräutern. Weit und umhüllend präsentiert er sich am Gaumen mit einem reichen und komplexen Fruchtaroma, das sich harmonisch entfaltet zu einem Finale, das von einer lebhaften mineralischen Frische geprägt ist. Es ist ein Weißwein, der am Tisch ausgezeichnete Kombinationen mit einer Auswahl an mittelgereiftem Käse, mit weißem Fleisch und würzigen Gerichten findet.30,60 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Pinot Bianco Selezione 'Art' Weingut Abraham 2022Die “Art”-Etiketten von Weingut Abraham repräsentieren limitierte Editionen, die in einer sehr geringen Anzahl von Flaschen angeboten werden, alle nummeriert. Die Trauben für diese exklusive Produktion stammen von alten Reben, die die Grundlage für die massale Selektion bilden, durch die Martin und Marlies Abraham die verschiedenen Sorten von Pinot Bianco im Weinberg erhalten und in den neuen Parzellen vermehren möchten. Das Symbol des Weinguts ist der Wiedehopf, der Vogel mit dem prächtigen Gefieder, der die Freiheit des Denkens symbolisiert. Der Pinot Bianco “Art” von Weingut Abraham stammt aus dem Gebiet der Gemeinde Eppan, einem Ort in unmittelbarer Nähe von Bozen und einer renommierten Perle der Südtiroler Weinstraße. Die alten Reben, die etwa 60 Jahre alt sind, werden nach der traditionellen Pergola-Methode kultiviert, in der Parzelle mit dem Namen In der Lamm, in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel und mit einer ausgezeichneten, gut belüfteten Ausrichtung nach Westen. Der Boden ist moränischen Ursprungs, entstanden nach der letzten Eiszeit und besteht größtenteils aus Teil aus vulkanischem Kies, gemischt mit Porphyr und Quarz. Die Trauben werden manuell in voller Reife gelesen und einer sanften Pressung unterzogen, wobei der Most durch natürliche Sedimentation geklärt wird. Die einheimischen Hefen sorgen für die spontane Fermentation in neuen 500-Liter-Eichenfässern. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentation reift der Wein 24 Monate im selben Holz. Das Glas des Pinot Bianco “Art” von Weingut Abraham präsentiert sich in einem intensiven goldgelben Farbton. Die Nase schätzt sofort die feinen Aromen von weißen Blumen und die süße Spur von Akazienhonig und gelbfleischigen Früchten, belebt durch die wärmeren Nuancen von Kräutern. Der finale Nachhall entfaltet faszinierende würzige Düfte und fast geröstete, rauchige Erinnerungen. Der Geschmack zeigt einen sanften und eleganten Eindruck, der an reife Früchte erinnert: aber bald offenbart sich die Frische in ihrer ganzen Lebhaftigkeit und der endgültige Stempel wird durch die unglaubliche Salzigkeit geprägt, die den Schluck so vertikal wie eine Klinge macht und verlängert.die Persistenz bis ins Unendliche. Eine Kombination par excellence: Lachs bei niedriger Temperatur, Avocado und Joghurtsoße.76,40 €*Versand: 9,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' Weingut Abraham 2023Der Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' ist ein Etikett mit konzentriertem und mineralischem Geschmack, hergestellt von der Südtiroler Kellerei Weingut Abraham. Im kühlen alpinen Klima Südtirols, das durch große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, erzeugt der Pinot Bianco frische Weine mit außergewöhnlicher aromatischer Breite, an der Spitze des qualitativen Ausdrucks dieser berühmten weißen Rebsorte. Der Begriff muschelkalk bezeichnet die typischen alluvialen Kalksteinkonglomerate der Region, aus der die Trauben stammen. Diese Flasche wurde erstmals mit dem Jahrgang 2016 produziert. Der Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' von Weingut Abraham besteht ausschließlich aus Trauben der gleichnamigen Sorte, die in 600 Metern Höhe über dem Meeresspiegel im Weinberg "Gfillberg" gewachsen sind. Die über 60 Jahre alten Pflanzen werden auf Pergola in Böden mit reichlich tonhaltigen Sedimenten und alluvialen Kalksteinkonglomeraten kultiviert. Sobald die Trauben die volle Reife erreicht haben, erfolgt eine dreifache Selektion, gefolgt von einer sanften Pressung und der alkoholischen Fermentation des Mostes in 500-Liter-Eichenfässern. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentation verbringt der Wein 9 Monate auf der Feinhefe in denselben Holzfässern. Der Südtiroler Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' von Weingut Abraham hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Aromenspektrum erinnert an reichhaltige und vielschichtige Noten von grünem Apfel, weißen Blüten und Akazienhonig, verbunden mit zitrusartigen Beschreibungen. Am Gaumen zeigt er sich weich, lebendig und elegant, mit einer deutlichen Frische, die den mineralischen und anhaltenden Abgang leitet. Aufgrund seiner organoleptischen Eigenschaften ist der Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' ein gastronomischer Weißwein, der gut zu cremigen Risottos oder Meeresfrüchten passt.37,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Welche Rebsorten werden auf dem Weingut angebaut und welche Auszeichnungen hat das Weingut bisher erhalten?
Auf dem Weingut werden hauptsächlich Riesling und Spätburgunder angebaut. Das Weingut hat bereits mehrere Auszeichnungen für seine exzellenten Weine erhalten, darunter Goldmedaillen bei verschiedenen Weinwettbewerben. **
-
Welche Besonderheiten zeichnen ein Weingut aus und welche Schritte sind notwendig, um Wein auf einem Weingut herzustellen?
Ein Weingut zeichnet sich durch den Anbau von Weintrauben, die Herstellung von Wein und den Verkauf der Weine aus. Um Wein herzustellen, sind Schritte wie die Weinlese, die Traubenverarbeitung, die Gärung, die Reifung und die Abfüllung notwendig. Zudem spielen Faktoren wie das Terroir, die Rebsorte, das Klima und die Weinbereitung eine wichtige Rolle. **
-
Wie lange dauert der Reifeprozess von Weintrauben im Weingut? Was sind die typischen Arbeitsschritte in einem Weingut?
Der Reifeprozess von Weintrauben im Weingut dauert in der Regel zwischen 100 und 200 Tagen, abhängig von der Rebsorte und den klimatischen Bedingungen. Typische Arbeitsschritte in einem Weingut sind das Pflanzen, Pflegen und Ernten der Trauben, das Pressen des Safts, die Gärung, die Lagerung und schließlich die Abfüllung des Weins. **
-
Welches Weingut in der Region bietet die beste Weinprobe und Führung durch die Weinherstellung an?
Das Weingut Schloss Johannisberg bietet die beste Weinprobe und Führung durch die Weinherstellung in der Region an. Die Besucher können die historischen Kellergewölbe besichtigen, an einer Verkostung teilnehmen und mehr über die traditionsreiche Geschichte des Weinguts erfahren. Die professionellen Guides sorgen für ein unvergessliches Erlebnis für Weinliebhaber. **
Pinot Nero Selezione 'Art' Weingut Abraham 2018
Der Pinot Nero Selezione „Art“ von Weingut Abraham bringt den vollen Geschmack der Bergweine mit sich und entsteht in Südtirol in der Nähe von Eppan in der Provinz Bozen. Das Weingut ist familiengeführt und die Arbeitsphilosophie ist ganz auf die Wertschätzung und das Teilen der Schönheit ausgerichtet, die das Südtiroler Gebiet zu bieten hat: Nachhaltigkeit ist das Motto des Weinguts und bedeutet, mit Demut und Respekt für die Erde zu arbeiten, um deren Eigenschaften zu betonen, die sich harmonisch in den Produkten wiederfinden. Die tägliche Arbeit ist eine Synergie zwischen Tradition und einem ständigen Blick in die Zukunft, dank der Spontaneität und Frische, die die neuen Generationen mitbringen, um die Kunst der Weinherstellung fortzuführen. Der Wiedehopf ist das Symbol des Weinguts und steht für Verantwortungsbewusstsein und Gedankenfreiheit. Die reinen Pinot Nero Trauben des Pinot Nero Selezione „Art“ von Weingut Abraham stammen von etwa 25 Jahre alten Reben, die aufBöden wachsen, die hauptsächlich aus Moränenschutt der letzten Eiszeit und quarzreichem Porphyrgestein bestehen. Das Gebiet wird im Norden von den Alpen geschützt und im Süden von den Einflüssen der Brisen vom Gardasee beeinflusst: Die konstante Belüftung und die Sonneneinstrahlung ermöglichen eine hervorragende Reifung der Trauben. Die Trauben werden von Hand im Weinberg ausgewählt und dann in Gärbehälter gelegt, um eine spontane Gärung zu ermöglichen, wobei Rutschen verwendet werden, um ihre Integrität nicht zu beschädigen: Etwa 30 % werden als ganze Trauben vergoren, der Rest wird entrappt; sie mazerieren etwa drei Wochen mit täglichen und manuellen Umwälzungen der Maische, um eine bessere Extraktion der Substanzen aus den Schalen zu erreichen; sie reifen 20 Monate lang in Eichenfässern auf der Hefe, nachdem der biologische Säureabbau abgeschlossen ist. Der Pinot Nero Selezione „Art“ von Weingut Abraham präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. Die Aromen erinnern an Himbeeren, eingemachte Sauerkirschen, rote Johannisbeeren und Unterholz. Im Mund erscheinen die Tannine gut strukturiert, aber gut integriert und im Abgang zeigt sich eine unerwartete Frische, die Gleichgewicht verleiht und zum Trinken anregt. Erpasst hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wildgerichten und würzig gereiften Käsesorten für überraschende Mahlzeiten. Ein Produkt, das bei besonderen Anlässen in der Familie genossen werden sollte, um Jubiläen oder Jahrestage zu feiern, und für Winterabende vor dem Kamin, mit einem Glas eines Produkts, das aus der Liebe zur Region, aus der es stammt, hervorgegangen ist.
86,70 €*
Versand: 9,90 €
Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Weingut Waldschütz Sauvignon Blanc
Die Reben für diesen Sauvignon Blanc aus dem renommierten Weingut von Markus Waldschütz gedeihen auf ausgewählten Lössböden. Die Trauben werden per Hand gelesen und anschließend direkt temperaturkontrolliert vergoren und ausgebaut. So bleibt der frische Sortencharakter des Sauvignon perfekt erhalten. Die komplexen Aromen des blitzblanken Paradeweins von gereifte gelbe Paprikaschoten über Holunderblüte und Cassis sind beeindruckend. Ein Traumwein mit einer fabelhaften Länge und großer Trinkfreude.
13,20 €*
Versand: 6,99 €
Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Wie entsteht Wein in einem traditionellen Weingut?
Die Trauben werden von Hand geerntet und in die Kelterei gebracht, wo sie gepresst werden. Der Traubensaft wird in Fässer gefüllt und mit Hefe fermentiert. Nach der Gärung wird der Wein abgefüllt und gelagert, bevor er abgefüllt und verkauft wird. **
Kann ich in Kalifornien ein Weingut eröffnen?
Ja, es ist möglich, in Kalifornien ein Weingut zu eröffnen. Kalifornien ist bekannt für seine Weinproduktion und hat eine große Anzahl von Weingütern. Es gibt jedoch bestimmte rechtliche und behördliche Anforderungen, die erfüllt werden müssen, um ein Weingut zu eröffnen. Es ist ratsam, sich mit den örtlichen Behörden und Weinbauverbänden in Verbindung zu setzen, um weitere Informationen und Unterstützung zu erhalten. **
Top-Angebote
Produkte zum Begriff Sauvignon-Fumé-Weingut-Abraham:
-
Sauvignon 'Fumé' Weingut Abraham 2022Sauvignon „Fumé“ ist ein Ausdruck, der an die großen französischen Terroirs der edlen weißen Traube erinnert, und den sich Weingut Abraham zu Recht aneignet: ein Weißwein, der auf den Felsen geboren wird, in einem besonders begünstigten Gebiet und lässt seine kraftvolle mineralische Finesse durchscheinen. Weingut Abraham vinifiziert seinen Sauvignon „Fumé“ aus reinem Sauvignon Blanc, der aus dem Anbaugebiet des historischen Weinguts Kreithof im Gemeindegebiet von Appiano stammt: die Reben, die von alten Südtiroler Stöcken vermehrt werden, sind an den Hängen eines morenischen Hügels verwurzelt, der nach Südosten zur Etsch-Tal ausgerichtet ist, auf einer Höhe von etwa 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die Bodenbeschaffenheit ist durch fast freiliegendes Urgestein und eine große Vielfalt an Mineralien gekennzeichnet, darunter Porphyr, Granit, Gneis und Schiefer: zusammen mit einer dünnen Erdschicht stellen sie das ideale Terroir für die Entwicklung der besonderen Nuancen dieses Weißweins dar. Im Weinberg wird nach einem Ansatz totaler Nachhaltigkeit gearbeitet,umweltfreundlich, wobei Eingriffe mit synthetischen Chemikalien vermieden werden, während die Ernte manuell zum Zeitpunkt der Fruchtreife durchgeführt wird. Im Keller erfolgt eine Kaltmazeration der Trauben für etwa 24 Stunden, gefolgt von einer direkten Pressung: die alkoholische Gärung findet in 500-Liter-Eichenfässern unter Verwendung nur einheimischer Hefen statt. 20 % der Masse werden 4 Wochen lang auf den Schalen mazeriert: nach der Assemblage erfolgt die malolaktische Gärung und schließlich reift der Wein 16 Monate lang auf der Feinhefe. Der Sauvignon „Fumé“ Weingut Abraham zeigt eine intensive strohgelbe Farbe mit ausgeprägt goldenen Reflexen. Dank des Geburts-Terroirs und der kunstvollen Vinifikation drehen sich die Aromen um eine besondere rauchige Nuance und deutlich mineralische Anklänge von Graphit und Feuerstein. Die zarteren floralen und pflanzlichen Noten führen zu einem typischen sortentypischen Geschmack: am Gaumen zeigt sich der Schluck dann in seiner ganzen Fülle und Umhüllung, geprägt von einer lebendigen und endlosen salzigen Spur.43,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Schiava 'Upupa Rot' Weingut Abraham 2022Der Schiava „Upupa Rot“ von Weingut Abraham ist der Wein der Tradition, gewidmet der bekanntesten autochthonen Rotweintraube des Südtirols. Als wahre Protagonistin des altoatesiner Weinbergs war die Schiava über Jahrhunderte die am häufigsten angebaute Sorte, bis zur Revolution nach dem Zweiten Weltkrieg, die die schrittweise Durchsetzung internationaler Weißweintrauben mit sich brachte. Heute wird sie weiterhin in den klassischen Anbaugebieten mit immer präziseren Vinifikationen kultiviert, die ihren frischen, fruchtigen, aromatischen und eleganten Charakter hervorheben. Ihre expressive Finesse macht sie sehr vielseitig am Tisch und angenehm zu genießen, auch im Sommer, bei einer leicht frischen Temperatur von 12-14 °C. „Upupa Rot“ ist eine qualitativ hochwertige Version von Schiava, hergestellt von einem der interessantesten Weingüter im Südtirol. Weingut Abraham produziert hochwertige Naturweine, die die Eigenschaften des Terroirs direkt zum Ausdruck bringen. Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Lage Rosslauf, im Gebiet zwischen Eppan und Kaltern, in einem hügeligen Gebiet auf einer Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel mit einer gut sonnigen Exposition. Die Böden sind uralten moränischen Ursprungs, mit Bestandteilen von Porphyr und neueren alluvialen Ablagerungen. Die Reben sind über 50 Jahre alt und werden nach dem traditionellen Pergolasystem kultiviert. Die Trauben werden im Weinberg vor der Ernte selektiert und so lange wie möglich reifen gelassen, um die maximale aromatische Fülle zu erreichen. Nach der Ernte erfolgt eine vollständige Entrappung. Es folgt eine Fermentation in Holzbehältern, unter Verwendung von nur einheimischen Hefen und einer Mazeration auf den Schalen von etwa drei Wochen. Der Wein reift 15 Monate auf der Feinhefe in 500-Liter-Eichenfässern. Der rote Schiava „Upupa Rot“ von Weingut Abraham wird mit einem überwiegenden Anteil an Schiava hergestellt, ergänzt durch einen kleinen Anteil an Pinot Nero, der zur Eleganz und Finesse des Weins beiträgt. Im Glas präsentiert er sich in einem hellen und leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist geprägt von zarten floralen Aromen, Aromen von Himbeeren,29,50 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Gewurztraminer 'Upupa Orange' Weingut Abraham 2022Der Gewurztraminer „Upupa Orange“ von Weingut Abraham ist ein Wein, der in Südtirol südlich des Etschtals in der Nähe von Eppan produziert wird. Das Weingut wurde in den 2000er Jahren gegründet und ist familiengeführt; die Arbeitsphilosophie zielt ständig darauf ab, im Weinberg zu arbeiten, um das Ökosystem rund um den Weinberg zu respektieren und die Rohstoffe, die in der Kellerei verarbeitet werden; jede heute getroffene Entscheidung blickt in die Zukunft der kommenden Generationen und der Produktion des Weinguts, um das Wissen und die Leidenschaft für die Welt des Weins weiterzugeben. Die Trauben des Gewurztraminer „Upupa Orange“ von Weingut Abraham stammen von etwa 15 Jahre alten Weinbergen in der Nähe von St. Michael Eppan auf etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel mit einer nach Osten ausgerichteten Exposition; frische und sehr belüftete Zone auch dank des Einflusses der Brisen vom Gardasee. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kalkstein und Ton, ideal für die Reifung des Chardonnay. Die Ernte erfolgt manuell und in der Kellerei werden traditionelle Verarbeitungstechniken angewendet.traditionell: die alkoholische Gärung ist spontan dank der einheimischen Hefen in offenen Behältern mit den Schalen und auch die malolaktische Gärung findet statt. Reift einige Monate in gebrauchten Eichenfässern zwischen 12 und 20 Monaten. Wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Der Gewurztraminer "Upupa Orange" von Weingut Abraham präsentiert sich im Glas in einem goldgelben Farbton mit leuchtenden Reflexen; die Nase ist geflutet mit Noten von tropischen Früchten, Wilder Rose und im Abgang balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er verführerisch, reich und komplex mit sehr leichten und angenehmen Tanninen und einer typischen Aromatik des Rebsortes. Passt perfekt zu Fischgerichten, Muscheln und Krustentieren sowie frittierten Meeresfrüchten; auch interessant zu Gerichten mit Gemüse und frischen Käsesorten. Ein hervorragendes Produkt, das für formelle Anlässe genossen werden kann, aber auch für angenehme Aperitifs am Meer im Sommer, um einen Wein zu genießen, der die gesamte Kraft des Gebiets Südtirol in sich trägt.43,00 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Bianco 'Upupa Weiss' Weingut Abraham 2023Der Weißwein “Upupa Weiss”, produziert von Weingut Abraham, ist ein Etikett, das mit Eleganz und reicher aromatischer Intensität die klassische Assemblage von weißen Trauben interpretiert, die Teil der Traditionen des Gebiets ist. Es ist eine Hommage an eine alte Weinbaukultur, als oft gemischte Weinberge mit verschiedenen Sorten angepflanzt wurden, um jedes Jahr harmonische Weine zu erzeugen. Es begeistert mit seiner feinen aromatischen Facette, die die Finesse des Pinot Blanc, die vertikale Frische des Rieslings, die intensiven Aromen des Sauvignon Blanc und die tropischen Weichheiten des Gewürztraminer vereint. “Upupa Weiss” Weiß von Weingut Abraham ist das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit, die von einem der Winzer durchgeführt wird, die das Südtiroler Terroir am besten interpretieren und handwerkliche Weine von hervorragender Qualität produzieren. Das Anwesen wird mit höchstem Respekt für die Umwelt bewirtschaftet und kann auf Parzellen in sehr begünstigten Lagen zurückgreifen. Die Weinberge von Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Riesling befinden sich in der Lage In der Lâmm, in der Nähe von Cornaiano, auf in einer Höhe von etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel und in der Lage Weiler Weisshaus, im Gemeindegebiet von Eppan. Die Böden sind von alter moränischer Natur, mit Vorkommen von Granit- und vulkanischem Porphyrschotter, arm und sehr durchlässig. Die Trauben der vier Sorten werden zur gleichen Zeit gelesen und zusammen mit einer spontanen Fermentation in Edelstahltanks, ohne Temperaturkontrolle, vinifiziert. Der Wein reift etwa zehn Monate auf der Feinhefe in gebrauchten Tonneaux, vollzieht auch die malolaktische Gärung und wird dann unfiltriert abgefüllt, um seine expressive Integrität zu bewahren. Der Weißwein “Upupa Weiss” von Weingut Abraham ist eine sehr interessante Cuvée, die ganz auf dem perfekten Gleichgewicht von komplementären Rebsorten spielt. Mit einer hellgelben Farbe und leuchtenden Reflexen ist er geprägt von intensiven Aromen von tropischen Früchten, Lychee, Passionsfrucht, Stachelbeere, gelbfleischigen Früchten, zitrusartigen Anklängen, floralen Nuancen und Kräutern. Weit und umhüllend präsentiert er sich am Gaumen mit einem reichen und komplexen Fruchtaroma, das sich harmonisch entfaltet zu einem Finale, das von einer lebhaften mineralischen Frische geprägt ist. Es ist ein Weißwein, der am Tisch ausgezeichnete Kombinationen mit einer Auswahl an mittelgereiftem Käse, mit weißem Fleisch und würzigen Gerichten findet.30,60 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Im Ausland im Weingut arbeiten?
Ja, es ist möglich, im Ausland in einem Weingut zu arbeiten. Viele Weingüter bieten Praktika oder Arbeitsmöglichkeiten für ausländische Mitarbeiter an, um ihre Weinproduktion zu unterstützen. Es kann eine großartige Möglichkeit sein, neue Weinregionen und -techniken kennenzulernen und gleichzeitig wertvolle Erfahrungen in der Weinindustrie zu sammeln. **
-
Wie teuer ist ein Weingut?
Ein Weingut kann sehr unterschiedlich teuer sein, abhängig von verschiedenen Faktoren wie Lage, Größe, Ausstattung und Reputation. Kleine Weingüter in weniger bekannten Regionen können bereits für einige hunderttausend Euro erworben werden, während renommierte Weingüter in berühmten Weinanbaugebieten wie dem Bordeaux oder der Toskana mehrere Millionen Euro kosten können. Zusätzlich können auch laufende Kosten wie Personal, Ausrüstung, Instandhaltung und Marketing den Gesamtpreis eines Weinguts beeinflussen. Letztendlich ist der Preis eines Weinguts individuell verhandelbar und hängt von den spezifischen Umständen des Verkaufs ab. **
-
Welche Rebsorten werden auf dem Weingut angebaut und welche Auszeichnungen hat das Weingut bisher erhalten?
Auf dem Weingut werden hauptsächlich Riesling und Spätburgunder angebaut. Das Weingut hat bereits mehrere Auszeichnungen für seine exzellenten Weine erhalten, darunter Goldmedaillen bei verschiedenen Weinwettbewerben. **
-
Welche Besonderheiten zeichnen ein Weingut aus und welche Schritte sind notwendig, um Wein auf einem Weingut herzustellen?
Ein Weingut zeichnet sich durch den Anbau von Weintrauben, die Herstellung von Wein und den Verkauf der Weine aus. Um Wein herzustellen, sind Schritte wie die Weinlese, die Traubenverarbeitung, die Gärung, die Reifung und die Abfüllung notwendig. Zudem spielen Faktoren wie das Terroir, die Rebsorte, das Klima und die Weinbereitung eine wichtige Rolle. **
Ähnliche Suchbegriffe für Sauvignon-Fumé-Weingut-Abraham
-
Pinot Bianco Selezione 'Art' Weingut Abraham 2022Die “Art”-Etiketten von Weingut Abraham repräsentieren limitierte Editionen, die in einer sehr geringen Anzahl von Flaschen angeboten werden, alle nummeriert. Die Trauben für diese exklusive Produktion stammen von alten Reben, die die Grundlage für die massale Selektion bilden, durch die Martin und Marlies Abraham die verschiedenen Sorten von Pinot Bianco im Weinberg erhalten und in den neuen Parzellen vermehren möchten. Das Symbol des Weinguts ist der Wiedehopf, der Vogel mit dem prächtigen Gefieder, der die Freiheit des Denkens symbolisiert. Der Pinot Bianco “Art” von Weingut Abraham stammt aus dem Gebiet der Gemeinde Eppan, einem Ort in unmittelbarer Nähe von Bozen und einer renommierten Perle der Südtiroler Weinstraße. Die alten Reben, die etwa 60 Jahre alt sind, werden nach der traditionellen Pergola-Methode kultiviert, in der Parzelle mit dem Namen In der Lamm, in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel und mit einer ausgezeichneten, gut belüfteten Ausrichtung nach Westen. Der Boden ist moränischen Ursprungs, entstanden nach der letzten Eiszeit und besteht größtenteils aus Teil aus vulkanischem Kies, gemischt mit Porphyr und Quarz. Die Trauben werden manuell in voller Reife gelesen und einer sanften Pressung unterzogen, wobei der Most durch natürliche Sedimentation geklärt wird. Die einheimischen Hefen sorgen für die spontane Fermentation in neuen 500-Liter-Eichenfässern. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentation reift der Wein 24 Monate im selben Holz. Das Glas des Pinot Bianco “Art” von Weingut Abraham präsentiert sich in einem intensiven goldgelben Farbton. Die Nase schätzt sofort die feinen Aromen von weißen Blumen und die süße Spur von Akazienhonig und gelbfleischigen Früchten, belebt durch die wärmeren Nuancen von Kräutern. Der finale Nachhall entfaltet faszinierende würzige Düfte und fast geröstete, rauchige Erinnerungen. Der Geschmack zeigt einen sanften und eleganten Eindruck, der an reife Früchte erinnert: aber bald offenbart sich die Frische in ihrer ganzen Lebhaftigkeit und der endgültige Stempel wird durch die unglaubliche Salzigkeit geprägt, die den Schluck so vertikal wie eine Klinge macht und verlängert.die Persistenz bis ins Unendliche. Eine Kombination par excellence: Lachs bei niedriger Temperatur, Avocado und Joghurtsoße.76,40 €*Versand: 9,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' Weingut Abraham 2023Der Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' ist ein Etikett mit konzentriertem und mineralischem Geschmack, hergestellt von der Südtiroler Kellerei Weingut Abraham. Im kühlen alpinen Klima Südtirols, das durch große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, erzeugt der Pinot Bianco frische Weine mit außergewöhnlicher aromatischer Breite, an der Spitze des qualitativen Ausdrucks dieser berühmten weißen Rebsorte. Der Begriff muschelkalk bezeichnet die typischen alluvialen Kalksteinkonglomerate der Region, aus der die Trauben stammen. Diese Flasche wurde erstmals mit dem Jahrgang 2016 produziert. Der Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' von Weingut Abraham besteht ausschließlich aus Trauben der gleichnamigen Sorte, die in 600 Metern Höhe über dem Meeresspiegel im Weinberg "Gfillberg" gewachsen sind. Die über 60 Jahre alten Pflanzen werden auf Pergola in Böden mit reichlich tonhaltigen Sedimenten und alluvialen Kalksteinkonglomeraten kultiviert. Sobald die Trauben die volle Reife erreicht haben, erfolgt eine dreifache Selektion, gefolgt von einer sanften Pressung und der alkoholischen Fermentation des Mostes in 500-Liter-Eichenfässern. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentation verbringt der Wein 9 Monate auf der Feinhefe in denselben Holzfässern. Der Südtiroler Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' von Weingut Abraham hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Aromenspektrum erinnert an reichhaltige und vielschichtige Noten von grünem Apfel, weißen Blüten und Akazienhonig, verbunden mit zitrusartigen Beschreibungen. Am Gaumen zeigt er sich weich, lebendig und elegant, mit einer deutlichen Frische, die den mineralischen und anhaltenden Abgang leitet. Aufgrund seiner organoleptischen Eigenschaften ist der Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' ein gastronomischer Weißwein, der gut zu cremigen Risottos oder Meeresfrüchten passt.37,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Pinot Nero Selezione 'Art' Weingut Abraham 2018Der Pinot Nero Selezione „Art“ von Weingut Abraham bringt den vollen Geschmack der Bergweine mit sich und entsteht in Südtirol in der Nähe von Eppan in der Provinz Bozen. Das Weingut ist familiengeführt und die Arbeitsphilosophie ist ganz auf die Wertschätzung und das Teilen der Schönheit ausgerichtet, die das Südtiroler Gebiet zu bieten hat: Nachhaltigkeit ist das Motto des Weinguts und bedeutet, mit Demut und Respekt für die Erde zu arbeiten, um deren Eigenschaften zu betonen, die sich harmonisch in den Produkten wiederfinden. Die tägliche Arbeit ist eine Synergie zwischen Tradition und einem ständigen Blick in die Zukunft, dank der Spontaneität und Frische, die die neuen Generationen mitbringen, um die Kunst der Weinherstellung fortzuführen. Der Wiedehopf ist das Symbol des Weinguts und steht für Verantwortungsbewusstsein und Gedankenfreiheit. Die reinen Pinot Nero Trauben des Pinot Nero Selezione „Art“ von Weingut Abraham stammen von etwa 25 Jahre alten Reben, die aufBöden wachsen, die hauptsächlich aus Moränenschutt der letzten Eiszeit und quarzreichem Porphyrgestein bestehen. Das Gebiet wird im Norden von den Alpen geschützt und im Süden von den Einflüssen der Brisen vom Gardasee beeinflusst: Die konstante Belüftung und die Sonneneinstrahlung ermöglichen eine hervorragende Reifung der Trauben. Die Trauben werden von Hand im Weinberg ausgewählt und dann in Gärbehälter gelegt, um eine spontane Gärung zu ermöglichen, wobei Rutschen verwendet werden, um ihre Integrität nicht zu beschädigen: Etwa 30 % werden als ganze Trauben vergoren, der Rest wird entrappt; sie mazerieren etwa drei Wochen mit täglichen und manuellen Umwälzungen der Maische, um eine bessere Extraktion der Substanzen aus den Schalen zu erreichen; sie reifen 20 Monate lang in Eichenfässern auf der Hefe, nachdem der biologische Säureabbau abgeschlossen ist. Der Pinot Nero Selezione „Art“ von Weingut Abraham präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. Die Aromen erinnern an Himbeeren, eingemachte Sauerkirschen, rote Johannisbeeren und Unterholz. Im Mund erscheinen die Tannine gut strukturiert, aber gut integriert und im Abgang zeigt sich eine unerwartete Frische, die Gleichgewicht verleiht und zum Trinken anregt. Erpasst hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wildgerichten und würzig gereiften Käsesorten für überraschende Mahlzeiten. Ein Produkt, das bei besonderen Anlässen in der Familie genossen werden sollte, um Jubiläen oder Jahrestage zu feiern, und für Winterabende vor dem Kamin, mit einem Glas eines Produkts, das aus der Liebe zur Region, aus der es stammt, hervorgegangen ist.86,70 €*Versand: 9,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Weingut Waldschütz Sauvignon BlancDie Reben für diesen Sauvignon Blanc aus dem renommierten Weingut von Markus Waldschütz gedeihen auf ausgewählten Lössböden. Die Trauben werden per Hand gelesen und anschließend direkt temperaturkontrolliert vergoren und ausgebaut. So bleibt der frische Sortencharakter des Sauvignon perfekt erhalten. Die komplexen Aromen des blitzblanken Paradeweins von gereifte gelbe Paprikaschoten über Holunderblüte und Cassis sind beeindruckend. Ein Traumwein mit einer fabelhaften Länge und großer Trinkfreude.13,20 €*Versand: 6,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
-
Wie lange dauert der Reifeprozess von Weintrauben im Weingut? Was sind die typischen Arbeitsschritte in einem Weingut?
Der Reifeprozess von Weintrauben im Weingut dauert in der Regel zwischen 100 und 200 Tagen, abhängig von der Rebsorte und den klimatischen Bedingungen. Typische Arbeitsschritte in einem Weingut sind das Pflanzen, Pflegen und Ernten der Trauben, das Pressen des Safts, die Gärung, die Lagerung und schließlich die Abfüllung des Weins. **
-
Welches Weingut in der Region bietet die beste Weinprobe und Führung durch die Weinherstellung an?
Das Weingut Schloss Johannisberg bietet die beste Weinprobe und Führung durch die Weinherstellung in der Region an. Die Besucher können die historischen Kellergewölbe besichtigen, an einer Verkostung teilnehmen und mehr über die traditionsreiche Geschichte des Weinguts erfahren. Die professionellen Guides sorgen für ein unvergessliches Erlebnis für Weinliebhaber. **
-
Wie entsteht Wein in einem traditionellen Weingut?
Die Trauben werden von Hand geerntet und in die Kelterei gebracht, wo sie gepresst werden. Der Traubensaft wird in Fässer gefüllt und mit Hefe fermentiert. Nach der Gärung wird der Wein abgefüllt und gelagert, bevor er abgefüllt und verkauft wird. **
-
Kann ich in Kalifornien ein Weingut eröffnen?
Ja, es ist möglich, in Kalifornien ein Weingut zu eröffnen. Kalifornien ist bekannt für seine Weinproduktion und hat eine große Anzahl von Weingütern. Es gibt jedoch bestimmte rechtliche und behördliche Anforderungen, die erfüllt werden müssen, um ein Weingut zu eröffnen. Es ist ratsam, sich mit den örtlichen Behörden und Weinbauverbänden in Verbindung zu setzen, um weitere Informationen und Unterstützung zu erhalten. **
* Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass es im Einzelfall zu Abweichungen kommen kann. ** Hinweis: Teile dieses Inhalts wurden von KI erstellt.